Het lekkerste fruitpakket van de Utrechtse Heuvelrug!

Iedere week een verassende tas vol met je favoriete stuks fruit! Biologisch en wel, zonder pesticiden en dat voor maar €9 euro!

Abonneer je nu op de wekelijkse tas en profiteer iedere 10e tas die je ophaalt van 10% korting op al je boodschappen!

  • Home

Welkom bij dé natuurwinkel in Doorn

Ben je op zoek naar een natuurwinkel in Doorn, nabij Zeist? Bij Natuurvoeding Doorn kun je eigentijds, persoonlijk en gezond winkelen. Wij bieden je een totaalassortiment lekkere, verantwoorde en duurzame producten. Aan het gezellige plein aan de Kampweg in Doorn, omgeving Zeist, vind je onze natuurwinkel met gratis ruime parkeergelegenheid voor de deur. Tevens is er een oplaadpunt voor elektrische auto’s. Door onze jarenlange ervaring voorzien wij jou graag te allen tijde van advies op het gebied van voeding, diëten, superfoods en een gezonde levensstijl. Daarnaast vind je bij ons natuurlijk ook heel veel soorten verse groenten en fruit!


Ervaar persoonlijke service in onze natuurwinkel in Doorn

In onze natuurwinkel in Doorn, nabij Zeist, vind je enkel biologische producten die voldoen aan diverse keurmerken. Je weet dus zeker dat ons heerlijke fruit geproduceerd is zonder pesticiden en kunstmest. Dit is een prettig idee wanneer je bijvoorbeeld in onze lekkere, sappige appels hapt. Daarnaast profiteer je van een uitstekende service in onze biologische supermarkt. We zetten alles op alles om je zo goed mogelijk van dienst te zijn, zodat jij met een glimlach onze natuurwinkel in Doorn, nabij Zeist, verlaat. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk dat onze medewerkers meelopen naar je auto met je boodschappen of onze medewerkers verzamelen je boodschappen vast wanneer je van tevoren contact met ons opneemt. Dit soort service krijg je enkel in kleinere, lokale winkels, zoals de onze.


Neem nu een fruitabonnement

Wanneer je een abonnement neemt op onze fruittas, profiteer je van 10% korting op het gehele assortiment. Je ontvangt na elke 10e tas die je ophaalt direct 10% korting op al je boodschappen; van pindakaas tot cosmetica en van afwasmiddel tot pasta. Je kan de tas van maandag tot en met zaterdag ophalen. Ben je geïnteresseerd? Kom dan nu langs in onze natuurwinkel in Doorn, nabij Zeist, neem contact met ons op of sluit online een abonnement af. We horen graag van je!


Nieuws

6 voordelen van veganistisch eten

Wetenschappelijk onderbouwd!

1. Een veganistisch voedingspatroon is rijker aan bepaalde voedingsstoffen

Als je overstapt van een typisch Westers voedingspatroon naar een veganistisch voedingspatroon betekent het dat je vlees en dierlijke producten laat staan. Het is onvermijdelijk dat je daardoor meer van andere voedings soorten zal eten. Als je gaat voor whole foods (pure voeding), bestaan de alternatieven uit volle granen, fruit, groenten, bonen, erwten, noten en zaden. Doordat deze soort voeding in een veganistisch dieet meer voorkomen dan in een gewoon Westers dieet, kan het zijn dat veganisten dagelijks een hogere inname hebben van bepaalde gunstige voedingsstoffen. Een aantal onderzoeken heeft bijvoorbeeld aangetoond dat veganistische voedingspatronen meer vezels, antioxidanten en gunstige planten stoffen bevatten. Ook bevatten ze meer kalium, magnesium, foliumzuur en vitamine A, C en E (1, 2, 3, 4). Echter zijn niet alle veganistische voedingspatronen hetzelfde. Een slecht gepland veganistisch voedingspatroon kan leiden tot te weinig essentiële vetzuren, vitamine B12, ijzer, calcium, jodium of zinc (5). Daarom is het belangrijk om weg te blijven van veganistische fastfood met weinig voedingsstoffen. Zorg daarom voor een goede basis met nutriëntrijke, pure plantaardige voeding en verrijkte voeding. Je kunt ook supplementen als vitamine B12 overwegen.

Kortom: Veganistische voedingspatronen met pure voeding bevatten over het algemeen meer voedingsstoffen. Zorg er wel voor dat je alles binnenkrijgt wat je lichaam nodig heeft.

Bron: A Healthy Life

2. Het kan je helpen afvallen

Een toenemend aantal mensen maakt de overstap naar een plantaardig voedingspatroon in de hoop overtollige kilo’s kwijt te raken. Dit is mogelijk om goede redenen. Veel observatiestudies tonen aan dat veganisten slanker zijn en een lagere BMI hebben dan niet-veganisten (6, 7). Daarbij hebben meerdere gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken- de gouden standaard in wetenschappelijk onderzoek- aangetoond dat veganistische voedingspatronen effectiever zijn bij het gewichtsverlies dan voedingspatronen die ermee worden vergeleken (8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16). Bij een onderzoek gedurende achttien weken verloren deelnemers op een veganistisch dieet 4.2 kilo meer dan degenen in een controlegroep (9). Deelnemers op een veganistisch dieet verloren meer gewicht dan degenen op een caloriearm dieet, zelfs wanneer de deelnemers van de veganistische groep kon eten totdat ze vol zaten (10, 11). Verder vergeleek een klein onderzoek het gewichtsverlies bij vijf verschillende diëten en concludeerde dat vegetarische en veganistische diëten net zo geaccepteerd zijn als flexitarische en gewone Westerse diëten (17). Zelfs wanneer ze hun dieet niet perfect volgden, verloren de deelnemers van vegetarische en veganistische groepen een beetje meer gewicht dan degenen op een standaard Westers dieet.

Kortom: Veganistische voedingspatronen lijken van nature de calorie inname te verlagen. Dit zorgt ervoor dat ze effectief zijn bij het afvallen zonder veel nadruk te leggen op caloriebeperking.

Bron: A Healthy Life

3. Het lijkt de bloedsuikerspiegel te verlagen en de nierfunctie te verbeteren

‘Going vegan’ kan ook gunstig zijn bij type 2 diabetes en een afwijkende nierfunctie. Veganisten lijken een lagere bloedsuikerspiegel te hebben, een hogere insulinegevoeligheid en tot 50-78 procent minder risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes (7, 18, 19, 20, 21). Onderzoeken tonen zelfs aan dat veganistische diëten de bloedsuikerspiegel meer verlagen dan diëten van de Amerikaanse Diabetes Association, de Amerikaanse Heart Association (ADA) en de Amerikaanse National Cholesterol Education Program (10, 12, 13, 22). Bij een onderzoek kon 43 procent van de deelnemers op een veganistisch dieet de medicatie verlagen voor een lagere bloedsuikerspiegel, vergeleken met 26 procent in de groep die een dieet volgde aanbevolen door de ADA (22). Andere onderzoeken tonen aan dat diabetici die vlees vervangen met plantaardige eiwitten het risico op een afwijkende nierfunctie kunnen verlagen (23, 24, 25, 26, 27, 28). Verder blijkt volgens onderzoek dat een veganistisch voedingspatroon verlichting kan bieden bij de symptomen van polyneuropathie, een aandoening bij diabetici die scherpe, brandende pijnen kan veroorzaken (29, 30).

Kortom: Veganistische diëten kunnen het risico op het ontwikkelen van type 2 diabetes verlagen. Ze zijn ook met name effectief om de bloedsuikerspiegel te verlagen en kunnen andere medische aandoeningen helpen voorkomen.

Bron: A Healthy Life

4. Een veganistisch voedingspatroon kan beschermen tegen bepaalde vormen van kanker

Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie kan een derde van alle kankervormen worden voorkomen door dingen die je zelf in de hand kan hebben, zoals je voedingspatroon. Het eten van peulvruchten kan bijvoorbeeld het risico op colorectale kanker verlagen met 9-18 procent (31). Onderzoek toont ook aan dat het eten van ten minste zeven porties verse fruit en groenten het risico om aan kanker te overlijden tot 15 procent verlaagt (32). Veganisten eten over het algemeen meer peulvruchten, fruit en groenten dan niet-veganisten. Dit kan verklaren waarom een recente review van 96 onderzoeken ondervond dat veganisten 15 procent minder risico hebben op het ontwikkelen van kanker of eraan te overlijden (7). Verder bevatten veganistische voedingspatronen over het algemeen meer sojaproducten, die wat bescherming kunnen bieden tegen borstkanker (33, 34, 35). Het vermijden van dierlijke producten kan ook het risico op prostaat-, borst- en darmkanker helpen verlagen. Dat kan komen doordat veganisten geen gerookte of bewerkte vleessoorten eten en vlees dat op hoge temperaturen is bereid, wat boosdoeners blijken te zijn voor bepaalde kankervormen (36,37, 38, 39). Veganisten vermijden ook zuivelproducten, waarvan sommige onderzoeken hebben aangetoond dat deze het risico op prostaatkanker ietwat kunnen verhogen (40). Aan de andere kant is er ook weer bewijs dat zuivel het risico op andere kankervormen, zoals colorectale kanker, kan verlagen. Het is daarom waarschijnlijk dat het vermijden van zuivel geen belangrijke factor is als het gaat om het verlagen van het risico op kanker (41). Het is belangrijk om te weten dat het om observatiestudies gaat. Deze maken het onmogelijk om aan te wijzen wat de exacte is waarom veganisten een lager risico op kanker hebben. Totdat onderzoekers meer weten is het echter raadzaam om de nadruk te leggen op vers fruit, groenten en peulvruchten en de consumptie van bewerkt, gerookt en oververhit vlees te beperken.

Kortom: Bepaalde aspecten van een veganistisch dieet kunnen bescherming bieden tegen prostaat-, borst- en darmkanker.

Bron: A Healthy Life

5. Het is gelinkt aan een lager risico op hartziekte

Het eten van verse groenten, fruit, peulvruchten en vezels is gelinkt aan een lager risico op hartziekte (32,42, 43, 44, 45). Deze komen allemaal voor in een goed gepland veganistisch voedingspatroon. Observatiestudies die veganisten vergeleek met vegetariërs en de algemene bevolking toonden aan dat veganisten tot 75 procent lager risico hebben op een hoge bloeddruk (20). Veganisten kunnen ook tot 42 procent lager risico hebben op het overlijden door hartziekte (20). Verder hebben verschillende gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken aangetoond dat veganistische diëten veel effectiever zijn in het verlagen van de bloedsuikerspiegel, het LDL-cholesterol en de totale cholesterolwaarden dan diëten die ermee werden vergeleken (7, 9, 10, 12, 46). Dit kan met name gunstig zijn voor het hart, aangezien een lagere bloeddruk, cholesterol en bloedsuikerspiegel het risico op hartziekte kunnen verlagen tot 46 procent (47). Vergeleken met alleseters lijken veganisten meer volkoren granen en noten te eten, die beide gunstig zijn voor het hart (48, 49).

Kortom: Veganistische diëten kunnen gunstig zijn voor het hart door het verlagen van de risicofactoren die bijdragen aan hartziekte.

Bron: A Healthy Life

6. Een veganistisch voedingspatroon kan pijn door artritis verminderen

Een aantal onderzoeken heeft aangetoond dat een veganistisch voedingspatroon positieve effecten heeft op mensen met verschillende vormen van artritis. Bij een onderzoek kregen veertig deelnemers de opdracht om ofwel alles te blijven eten, of om over te stappen op een veganistisch dieet gebaseerd op pure, plantaardige voeding gedurende zes weken. Degenen op een veganistisch dieet hadden meer energie en functioneerden over het algemeen beter dan degenen die geen veranderingen maakten (50). Twee andere onderzoeken onderzochten de effecten van een voedingspatroon met veel probiotica en raw food op de symptomen van reumatoïde artritis. Beide toonden aan dat deelnemers in de veganistische groep minder last hadden van pijn, gezwollen gewrichten en stijfheid in de ochtend dan degenen die alles bleven eten (51, 52).

Kortom: Veganistische voedingspatronen met veel probiotische, pure voeding kunnen de symptomen van osteoartritis en reumatoïde artritis aanzienlijk verminderen.

Bron: A Healthy Life

Nieuwe Lipsticks van Dr. Hauschka!

Nu verkrijgbaar in onze winkel in Doorn, nabij Zeist! 6 nieuwe kleuren, een prachtige uitbreiding van de collectie!

Dr. Hauschka's lipsticks zijn gemaakt van 100% natuurlijke en/of biologische kwaliteit! De lipsticks bevatten geen synthetische geur- en conserveringsmiddelen, minerale oliën, siliconen en PEG. Gecertificeerd volgens de NATRUE keurmerken.

Ga voor een intense kleur met een zachte glans. Dr. Hauschka.

Ik Wil Taart!

Jij bestelt jouw favoriete taart(en) natuurlijk gewoon bij Natuurvoeding Doorn! Regel het vandaag nog 0343-416889!

Bij ons bestel je gemakkelijk jouw favoriete taart(en), zo weet je zeker dat je je favoriete taart op tijd voor je feestgelegenheid in huis hebt!

Carousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel imageCarousel image

Bestellen en Afhalen

Je wilt natuurlijk zeker weten dat je taart in huis hebt voor je feestelijke gelegenheid! Bestel daarom dus je taart twee werkdagen van te voren voor 16:30 bij Natuurvoeding Doorn en geniet van ons heerlijke assortiment!

Geniet van je feestelijke gelegenheid!

Wijnhuis Cevico! Vier prachtige, nieuwe wijnsoorten bij ons in de winkel in Doorn, nabij Zeist!

Nieuw in onze winkel!

Vinificatie

Eind augustus worden de catarratto- en chardonnaydruiven afzonderlijk geoogst en gevinifieerd. In de vinificatiekelder worden de druiven direct pneumatisch geperst en laat men het sap 14 dagen lang een temperatuurgecontroleerde (16°C) alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten ondergaan op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone rvs-tanks voor de malolactische gisting en rijping op de ‘lie’. Na ongeveer 6 maanden wordt de wijn geassembleerd, licht gefilterd en onder geheel steriele omstandigheden gebotteld. Dit proces verloopt geheel volgens biologische regels en voorschriften.

Nieuw in onze winkel!

Vinificatie

Begin september worden de druiven geoogst, waarna men in de vinificatiekelder na kneuzing 10 dagen lang een temperatuurgecontroleerde (15°C) alcoholische gisting laat plaatsvinden op roestvrijstalen tanks. Vervolgens wordt de wijn overgestoken op schone, hermetisch afgesloten en onder druk staande rvs-tanks. Er wordt onvergist druivensap of most toegevoegd voor een tweede fermentatie, die het nodige koolzuurgas oplevert, de ‘prise de mousse’. Na assemblage en lichte filtering wordt de wijn in het voorjaar dat volgt op de oogst onder geheel steriel omstandigheden gebotteld. Dit gehele proces verloopt volgens biologische regels en voorschriften.

Nieuw in onze winkel!

Vinificatie

Nieuw in onze winkel!

Vinificatie

Begin september worden de nero-d'Avoladruiven en cabernet-sauvignondruiven afzonderlijk geoogst, waarna men deze in de vinificatiekelder na kneuzing 10 dagen lang een temperatuurgecontroleerde (24°C) alcoholische gisting laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Dan volgt persing van de druiven en wordt de jonge wijn overgestoken op schone rvs-tanks voor de malolactische gisting en rijping. Na 6 tot 8 maanden wordt de wijn geassembleerd en na een lichte filtering onder geheel steriele omstandigheden gebotteld. Dit gehele proces verloopt volgens strikt biologische regels en voorschriften.

Natuurvoeding Doorn is nu ook op Facebook!

Natuurvoeding Doorn op Facebook!

Jazeker! Ook wij zitten nu gezellig op Facebook, like je onze pagina ook? Wij posten van alles leuks, recepten, weetjes, nieuwtjes enzovoorts! Iedere vrijdag posten wij om 10 uur s' ochtends het Vrijdag's Recept waarbij je je lekker kan laten inspireren door middels van een recept op basis van heerlijke, biologische producten die je bij ons in de winkel in Doorn koopt!

Wij hopen je ook te zien op onze Facebook pagina!

De Eenhoorn - Exclusieve Theelijn

De door thee-maître Tseng geselecteerde biologische theelijn van De Eenhoorn is nu verkrijgbaar in onze winkel in Doorn! Deze exclusieve theelijn bestaat uit 10 verschillende soorten biologische thee.

China White Monkey

De China White Monkey is een witte thee uit Hunan, Zuid-Oost China. Hier wordt in het vroege voorjaar de eerste prille knoppen met de hand geoogst. De thee heeft een delicaat karakter, is energie-herstellend en is plezierig en licht van smaak met zoete tonen van wit fruit.

Mao Feng

De Mao Feng is een groene thee afkomstig uit Hunan, China waar de twee eerste blaadjes in het vroege voorjaar met de hand geoogst worden. Dit geeft de thee een diepgroene kleur en een zuiver en fris karakter. Deze thee is zilt en zoet met tonen van fijne kruiden en jonge groenten.

Earl Grey

De Earl Grey is een zwarte thee afkomstig uit Anhui, China. Deze thee is volledig geoxideerd en met pure bergamotolie gearomatiseerd. Kleine stukjes van deze citrusvrucht uit Zuid-Italië geven de thee een verfrissende smaak.

Darjeeling Snowview

De Darjeeling Snowview SF is een zwarte thee afkomstig uit Darjeeling, India. Deze thee groeit in het ruige klimaat, hoog in de Himalaya in het noorden van India. De theeblaadjes worden laat in het seizoen met de hand geplukt. Door de vele zonuren krijgt de thee een rijp karakter.

Yunnan

De Yunnan is een zwarte thee afkomstig uit Yunnan, Zuid- China. De jongste blaadjes en knopjes worden met de hand geplukt. Deze knopjes kleuren oranje na het oxideren, dit geeft de thee een rond, robuust karakter en een warme diepe kleur.

Jasmijn Parel

De Jasmijn Parel is een groene thee uit Hunan, China waar ze volgens traditionele wijze geproduceerd worden. Deze sprankelende frisse thee heeft een geur en smaak van jasmijnbloesem. Een zoete, zachte thee met een frisse en sprankelende na smaak.

Rooibos

De Rooibos is een thee afkomstig uit het Cedergebergte, Zuid-Afrika. In het cedergebergte worden de kleine naaldachtige takjes met de hand geplukt, gestampt en in de zon gelegd om te oxideren. Deze thee is zacht, zoet en kruidig van smaak met vleugje honing.

Verveine

De Verveine is een kruidenthee afkomstig uit Frankrijk, Europa. In het zuiden van Frankrijk groeit de Verveine die milde winters nodig heeft om te overleven. Alleen de hele bladeren worden met de hand geplukt. Dat maakt de thee schoon, helder en zuiver. De thee is mild, zacht maar ook sprankelend van smaak met verfrissende tonen van citrus.

Kamille

De Kamille is een zijdezachte volle kruidenthee afkomstig uit Oostenrijk. Op de bloemrijke hellingen van de Alpen worden uitsluitend de hele bloemen van de kamille met de hand geplukt. Deze thee heeft een pijnstillende, rustgevende en een ontstekingsremmende werking.

Ceylon Kenilworth

De Ceylon Kenilworth is een zwarte thee afkomstig uit Nuwara Eliya, Sri Lanka. In de westelijke heuvels van Sri Lanka ligt de Kenilworth theeplantage. De thee afkomstig van deze plantage heeft de hoogste prijs ooit op de beurs in Colombo betaald gekregen.

Nu verkrijgbaar!

Kom langs in onze winkel in Doorn, al deze prachtige theeën zijn vanaf nu verkrijgbaar in onze winkel! Of bel direct 0343-416889 om de thee van De Eenhoorn te reserveren!

Geen dag zonder jouw favoriete thee!